Бизнес-план открытия ресторана в Паттайе (Таиланд)

Паттайя – туристический город. В год она принимает около 6 миллионов туристов со всего мира. Количество местных жителей, по сравнению с таким туристооборотом ничтожно мало – не больше 80 тысяч человек, учитывая возможных незаконных мигрантов из соседних стран. Соответственно, бизнес и инвестиции должны быть ориентированы в первую на предоставление услуг, востребованных туристами. Открытие ресторанного бизнеса в Паттайе – один из наиболее популярных и безопасных способов вложить деньги даже для начинающего инвестора. Аренда помещения в популярной туристической зоне, проработка лица заведения, создание программы с «изюминкой» и хорошая кухня обеспечат непрерывный поток клиентов, а значит, хорошую окупаемость инвестиций.

• При расчете принимается, что помещение не требует серьёзного ремонта.
• За расчётную модель принимался реально работающий ресторан на Walking Street. При размещении ресторана в другом месте «поплывут» цифры оборота и аренды.
• Не обсчитывались некритичные расходы на воду и свет, т.к. они сильно зависят от графика работы ресторана, но не являются критичными затратами.

Данный БП является ориентировочным. Он разрабатывался с целью продемонстрировать порядок основных цифр инвестиций и прибыли. Основной задачей будет являться расположение ресторана в туристически проходном месте.
Разработка реального БП требует привязки к реальному месторасположению объекта и пожеланиям инвесторов, и может быть произведена при наличии дополнительных соглашений.